Palmes d'Or Rosé

Oeil : Une limpide robe rouge corail voire d'été indien.  Une effervescence d'une extrême finesse marquée de bulles menues et enjouées.

Nez : Une belle fraîcheur, très élégante et d'une grande pureté, caractérise le nez du Champagne Palmes d'Or Rosé.  Les premiers arômes de petits fruits rouges - tout juste cueillis après la rosée du matin - comme la cerise griotte, la framboise ou la groseille laissent ensuite place à de belles fragrances florales (mimosa, violette, lilas).  Enfin, Palmes d'Or s'épanouit progressivement sur un registre de notes d'épices très différentes comme la vanille, le piment d'Espelette voire une pointe de poivre.

Bouche : D'une belle fraîcheur, Palmes d'Or Rosé s'exprime sur le registre de la suavité, finesse et délicatesse.  Le fondu des tanins en fait un Champagne au velouté et à l'équilibre remarquables.  Le voyage sensoriel se poursuit en bouche avec des notes de petits fruits rouges, de sous-bois.  Les plantes aromatiques sont également présentes à travers la coriandre fraîche.

Code SAQ : +11393698